Descripción
del problema
Enfermedades presentes
en el cultivo: Botritis cinérea,
Phytopthora infestans, Fusarium Oxiporum.
Condiciones del cultivo de Tomate:
Ø Cultivo
Tomate
Ø Crecimiento
indeterminado.
Ø 3.10
mt de altura.
Ø Hilera
doble.
Ø Al
tresbolillo.
Ø Surcos
de 8 metros de largo.
Ø 6
surcos en total.
Ø En
producción.
Problemas físicos observados:
Ø Ingreso
de agua a la estructura cuando llueve.
De acuerdo a las observaciones es necesario la
inversión en la mejora de la estructura aérea para evitar el ingreso de agua y
propiciar condiciones de alta humedad en el invernadero.
Ø Se
produce alta temperatura en el ambiente.
Inversión en la realización de estructuras de
ventilación para propiciar la recirculación del aire en el ambiente.
Ø Posee
un solo puesto de ingreso.
Deberia habilitarse un ingreso mas para la
salida del producto, ya que es necesario que existan mas de un ingreso para
evitar que los patógenos puedan ingresar.
Ø Ingresa
cualquier persona.
Restringir el ingreso únicamente a personal
autorizado, capacitado y con equipo de protección para evitar la generación de
focos de contaminación.
Ø Riego
por goteo en mal estado.
Se debe dar mantenimiento al sistema de riego
con el fin de evitar encharcamientos.
Botritys Ciclo del cultivo:
El patógeno Botrytis sp. produce gran cantidad de micelio gris y varios
conidióforos largos y ramificados, cuyas células apicales redondeadas producen
racimos de conidios ovoides, unicelulares, incoloros o de color gris. Los
conidióforos y los racimos de conidios se semejan a un racimo de uvas. El hongo
libera fácilmente sus conidios cuando el clima es húmedo y luego éstos son
diseminados por el viento. El hongo a menudo produce esclerocios irregulares,
planos, duros y de color negro. Algunas especies
producen a veces una fase perfecta de Sclerotinia, en la que las ascosporas se
forman en un apotecio.
Botrytis inverna en el suelo en forma de esclerocios o de micelio, el cual se desarrolla sobre restos de plantas en proceso de descomposición. Al parecer, este hongo no infecta a las semillas, pero puede propagarse con las semillas contaminadas mediante esclerocios del tamaño de esas semillas o sobre restos de plantas a los que ha infectado. Las etapas de invernación también se propagan mediante cualquier cosa que mueva el suelo o los restos vegetales que pudieran portar esclerocios o micelio del hongo. Este último requiere un clima húmedo y moderadamente frío (18 a 23º C) para que se desarrolle adecuadamente, esporule, libere y germine sus esporas y para que produzca la infección.
El patógeno muestra actividad a bajas temperaturas y produce pérdidas considerables en cosechas que se han mantenido almacenadas durante largos periodos, aun cuando las temperaturas estén entre 0 y 10º C. Las esporas que han germinado rara vez penetran directamente en los tejidos que muestran un crecimiento activo, pero lo hacen en tejidos de la planta a través de heridas o después de que se han desarrollado durante un cierto tiempo y han formado micelio sobre los pétalos de flores senescentes, follaje moribundo de las plantas, escamas de bulbos muertos, etc.
Botrytis inverna en el suelo en forma de esclerocios o de micelio, el cual se desarrolla sobre restos de plantas en proceso de descomposición. Al parecer, este hongo no infecta a las semillas, pero puede propagarse con las semillas contaminadas mediante esclerocios del tamaño de esas semillas o sobre restos de plantas a los que ha infectado. Las etapas de invernación también se propagan mediante cualquier cosa que mueva el suelo o los restos vegetales que pudieran portar esclerocios o micelio del hongo. Este último requiere un clima húmedo y moderadamente frío (18 a 23º C) para que se desarrolle adecuadamente, esporule, libere y germine sus esporas y para que produzca la infección.
El patógeno muestra actividad a bajas temperaturas y produce pérdidas considerables en cosechas que se han mantenido almacenadas durante largos periodos, aun cuando las temperaturas estén entre 0 y 10º C. Las esporas que han germinado rara vez penetran directamente en los tejidos que muestran un crecimiento activo, pero lo hacen en tejidos de la planta a través de heridas o después de que se han desarrollado durante un cierto tiempo y han formado micelio sobre los pétalos de flores senescentes, follaje moribundo de las plantas, escamas de bulbos muertos, etc.
Recomendaciones de aplicación para el control de
Botritys.
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Aplicación de productos
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Dosis
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Recomendaciones
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Bellis (Boscalid + pyraclostrobin)
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60
gr / Ha
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Aplicar cada 15 días
a
partir de los 75-80
días
de cultivo,
No realizar más de 2 aplicaciones continuas.
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Amistar(Azoxystrobina)
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450
gr / Ha
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Aplicación a
intervalos de 8 días entre aplicaciones con Bellis
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Fusarium oxysporum
Se
manifiesta por marchitez general y amarilleamiento de hojas. En raíces se
observa podredumbre de color marrón o "chocolate". En el cuello en
ocasiones se observa chancro
oscuro. En corte longitudinal del tallo se aprecia necrosis vascular y parte de la médula oscura. Enfermedad favorecida por temperaturas bajas (18-20ºC).
oscuro. En corte longitudinal del tallo se aprecia necrosis vascular y parte de la médula oscura. Enfermedad favorecida por temperaturas bajas (18-20ºC).
Para
realizar un control de este agente: Se identificará el patógeno en un
laboratorio especializado.
a)
Métodos preventivos y técnicas culturales: Se utilizarán sustratos sanos,
variedades resistentes, evitar el pimiento o berenjena en la rotación cultural
ya que estos cultivos pueden albergar el parásito en sus raíces. Si se repite
el cultivo del tomate en la parcela, no dejar restos de cultivo. Evitar pasar
de un cultivo contaminado a otro sin tomar las medidas necesarias. El calzado, vestimentas,
herramientas e incluso el viento pueden ser vías de transmisión.
b) Control biológico. Se está investigando el hongo Trichoderma harzianun.
b) Control biológico. Se está investigando el hongo Trichoderma harzianun.
Medidas
de control de Fusarium:
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Aplicación de productos
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Dosis
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Recomendaciones
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Alliete (Fosetil aluminio)
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1.5
Kg / Ha
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Realizar
la aplicación dirigida a los tallos
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Previcur(Propamocarb)
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2 lt
/ Ha
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Derosal (Carbendazim)
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160
cc / 100 litros de agua
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Phytophtora spp.
En
tomate ataca a la parte aérea de la planta y en cualquier etapa de desarrollo.
La enfermedad aparece en condiciones de humedad relativa alta (mayor de 90%) y
temperaturas entre 10-25º C. La propagación del hongo se debe a lluvias y
vientos, riegos por aspersión, rocíos y gotas de condensación.
Medidas
de control de Phytophtora:
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